Конусная пицца.

Скажите ваше мнение о нем
Ответить
Аватара пользователя
tropic
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 26 мар 2013, 16:13
Контактная информация:

Конусная пицца.

Сообщение tropic » 16 апр 2018, 08:11

Вот заинтересовался недавней разработкой нашей пищевой промышленности, называется конусная пицца. Выглядит очень симпатично, себестоимость одной порции 20-25 рублей, зависит от начинки. Стоимость оборудования сейчас около 80000 рублей. Что скажете, пойдёт или нет?




Аватара пользователя
Макс Михайлов
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 07 фев 2014, 18:00
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение Макс Михайлов » 17 апр 2018, 17:31

Честно говоря, не видел такое чудо еще. Судя по ценам все доступно и приемлемо. Смело ставьте, только местоположение выбирайте "пожирнее". Рынок, центр города. Только влезть туда трудно будет, там уже есть и без вас масса прикормленных вариантов.



Аватара пользователя
olek
Сообщения: 684
Зарегистрирован: 08 апр 2013, 08:16
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение olek » 02 май 2018, 11:14

tropic писал(а):Вот заинтересовался недавней разработкой нашей пищевой промышленности, называется конусная пицца. Выглядит очень симпатично, себестоимость одной порции 20-25 рублей, зависит от начинки. Стоимость оборудования сейчас около 80000 рублей. Что скажете, пойдёт или нет?
Хм, не понятно, а чем она отличается от обычной пиццы, что-то первый раз о таком виде пиццы слышу, не могли бы более подробно что ли описать продаваемый продукт.



Аватара пользователя
tropic
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 26 мар 2013, 16:13
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение tropic » 06 май 2018, 13:28

Volt, введите в поисковик, что такое конусная пицца и увидите сами, как это внешне выглядит. Могу сказать, что довольно симпатично. Думаю даже из-за необычности продукта - продажи ей обеспечены.



Аватара пользователя
birds
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 21 янв 2012, 20:41
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение birds » 08 май 2018, 09:31

хоть бы фотку выложили, что за пицца такая



Аватара пользователя
tropic
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 26 мар 2013, 16:13
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение tropic » 08 май 2018, 14:53

birds писал(а):хоть бы фотку выложили, что за пицца такая
Прошу

Изображение

Изображение

А вот так вот выглядит оборудование.

Изображение

Изображение



Аватара пользователя
Korv
Сообщения: 700
Зарегистрирован: 08 апр 2013, 08:14
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение Korv » 09 май 2018, 11:08

tropic blush2 очень смотрится аппетитно. И идея сама по себе очень оригинальная. И так посчитал, себестоимость то практически копеечная. Так что можно попробовать влезть в рынок с таким продуктом.



Аватара пользователя
bernard
Сообщения: 859
Зарегистрирован: 12 мар 2013, 12:49
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение bernard » 11 май 2018, 14:03

Чего только не придумают. Никогда не мог себе представить ничего подобного. А начинки получается можно вообще разные что ли делать? Получается нет строгой рецептуры у такого блюда?



Аватара пользователя
lasar
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 06 апр 2013, 09:10
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение lasar » 13 май 2018, 12:24

А смотрится довольно аппетитно. Вот как конусы делаются я понял. А как тогда запекать пиццу? Что-то не вижу среди картинок оборудования специально печи для неё.



Аватара пользователя
Vorobej
Сообщения: 825
Зарегистрирован: 26 мар 2013, 14:54
Откуда: Воронеж
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение Vorobej » 14 май 2018, 17:40

Baltasar писал(а):А смотрится довольно аппетитно. Вот как конусы делаются я понял. А как тогда запекать пиццу? Что-то не вижу среди картинок оборудования специально печи для неё.
Я думаю и в обычной духовке это вполне возможно запечь. Хотя утверждать не стану, может и ошибаюсь. grin



Аватара пользователя
Korv
Сообщения: 700
Зарегистрирован: 08 апр 2013, 08:14
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение Korv » 16 май 2018, 09:16

Vorobej, не думаю что в обычной духовке вы сможете это запечь. Ведь может и вывалиться начинка. Скорее всего есть какая-то своя конвекционная печь для такой пиццы, со специальными формами, или держателями.



Аватара пользователя
birds
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 21 янв 2012, 20:41
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение birds » 16 май 2018, 21:39

смотриться привлекательно "эта ваша" конусная пицца :) А что собственно такого в оборудовании, что оно стоит 80 тыс?



Аватара пользователя
Ввалерий
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 10 май 2014, 17:26
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение Ввалерий » 21 май 2018, 18:10

Впервые слышу и о таком виде пиццы. Но выглядит вкусно и удобно. Я думаю, что это интересная идея, которую при должном финансировании можно поднять на хороший уровень. Сейчас очень часто заказывают пиццу домой. Теперь можно будет легко брать с собой.



Аватара пользователя
Елена К
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 15 янв 2014, 22:59
Контактная информация:

Re: Конусная пицца.

Сообщение Елена К » 21 май 2018, 19:11

Мне шаурму такая пицца напоминает, но наверное эта пицца тоже очень вкусная. Тут хорошо, что тесто будет не очень тонкое, не люблю, когда начинка вываливается с теста. Не могу сказать дорого ли за оборудование 80 тыс, но задумка очень даже интересная и удобно есть такую пиццу просто на улице или же можно поставить ларек на авто или ж/д вокзале.



Ответить

Вернуться в «Думаю открыть такой бизнес...»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 13 гостей